Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını müjdeledi. Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda; “Kayseri’nin eşsiz lezzeti artık uluslararası çapta tanınacak. Kendine özgü tadı ve aromasıyla Kayseri pastırması, AB tescili alan 46. coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Geleneksel lezzetlerimizi küresel markalara dönüştürme yolunda kararlılıkla ilerlemeye devam ediyoruz. Bu başarı, Kayseri’ye, tüm üreticilerimize ve ülkemize hayırlı olsun” şeklinde ifadelerde bulundu.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da konuyla ilgili bir paylaşımda bulundu. Hisarcıklıoğlu, “Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 46. ürünümüz oldu. Memleketim Kayseri ve ülkemiz için hayırlı olsun. Tescil sürecinde bazı itirazlarla karşılaştık. Ancak uzmanlarımız ve hukukçularımızla yoğun bir çaba sarf ettik. Nihayetinde Kayseri olarak hedefimize ulaştık. Kayseri Ticaret Odası Başkanımız Ömer Gülsoy’u, yönetim kurulunu ve emeği geçen herkesi bu başarılarından dolayı tebrik ediyorum. Dünyada çok az coğrafya, böylesine zengin bir ürün çeşitliliğine sahip. TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünlerimize sahip çıkmak için sürekli çalışıyoruz. Şu anda Avrupa Birliği sürecinde ilerleyen 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmalarımız devam etmektedir” dedi.
Yazar: Mehmet Karaman
